면역력 향상에 도움을 주는 음식 + 치아균열증후군이란?

면역력 향상에 도움을 주는 음식들에 대해 다룹니다.

 

 

고구마

 

대표적인 겨울 간식 고구마는 면역력 향상에 좋습니다. 특히 껍질째로 먹는 게 좋은데요. 고구마 껍질 속 안토시아닌 성분이 몸속 활성산소를 제거하여 면역력을 높여주기 때문이죠. 또한 고구마 껍질엔 베타카로틴이 고구마엔 비타민C가 풍부합니다. 베타카로틴이 체내에 흡수되면 비타민A로 바뀌는데 이 비타민A가 면역력 향상에 도움을 주죠. 비타민C 역시 항산화 효과가 있어 면역력 강화에 도움을 줍니다. 다만 익힐수록 고구마 껍질은 질겨지므로 익히지 않은 상태에서 먹기 좋게 썰어 샐러드로 먹길 권합니다.

 

 

마늘

 

2016년 발표된 호주 연구 결과에 따르면 마늘은 소화관 내 유익균의 성장을 자극하여 면역체계의 80%에 기여하는 미생물을 긍정적으로 구성하는 데 도움을 준다고 합니다. 또한 마늘은 대식세포·T세포·B세포의 생성을 증가시켜 면역기능 개선에도 효과적입니다. 실제 미국 플로리다대의 인체적용시험 결과 분말 형태의 마늘을 하루 2.56g씩 섭취했을 때 면역기능을 조절하는 세포 등이 활성화되고 감기나 독감 발현과 같은 질병일 수가 유의하게 감소했다고 하네요.

 

 

토마토

 

토마토의 라이코펜 성분은 항암 및 면역력 증강 효과가 뛰어난 것으로 알려졌죠. 토마토의 건강 효과를 극대화하기 위해선 기름과 함께 가열해 먹는 게 좋다고 합니다. 라이코펜은 기름과 함께 먹을 때 체내에 흡수가 더 잘 된다고 하네요. 만약 토마토가 없다면 수박 등 다른 붉은색을 띠는 채소나 과일을 먹는 것도 좋다고 합니다. 붉은색을 띠는 채소나 과일에서도 라이코펜이 풍부하게 들어있다네요.

 

 

귤

 

겨울에 많이 찾는 간식인 귤 1개엔 30mg 이상의 비타민C가 함유되어 있죠. 비타민C는 피부와 점막을 튼튼하게 하고 면역력 향상에도 도움을 주어 감기 예방에 아주 좋다고 합니다. 또한 감귤 껍질에도 비타민C가 풍부한데 감귤을 껍질째 먹는다면 물로 씻거나 물에 식초나 소금, 중성세제를 넣어 세척해서 먹으면 된답니다. 물론 오염 물질이 염려된다면 유기농 감귤을 이용하는 것도 좋죠. 이외 자몽, 오렌지, 유자 등 감귤류 과일도 비타민C가 풍부한 대표적인 과일들입니다.

 

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치아균열증후군에 대해 다룹니다.

 

 

치아는 단단한 법랑질이 상대적으로 무른 상아질을 상아질이 치아 신경이 있는 치수를 감싸 보호하는 구조입니다. 치아 바깥의 법랑질에 금이 가면 그 균열이 상아질까지 이어지는데요. 상아질이 법랑질에 제대로 보호받지 못하면 치수 속 신경까지 자극이 전달되어 이가 시릴 수 있습니다. 균열이 생기는 이유는 가지각색인데 단단하고 질긴 음식을 자주 먹거나 이를 가는 습관이 있을 때 균열이 잘 생긴다고 합니다. 또한 더울 때 갑자기 찬물을 마시는 등 입안에 별안간의 온도변화가 생기거나 치아 교합이 맞지 않을 때도 마찬가지라고 하네요.

 

치아 균열은 눈으로 확인하기가 어렵습니다. 초기엔 자각할만한 증상도 마땅히 없어 음식을 씹을 때나 차가운 음식을 먹을 때처럼 특정 상황에만 통증이 발생해서죠. 그러나 그대로 내버려 두어 균열이 심해지면 치아에 음식이 닿기만 해도 아플 수 있습니다. 여기에 잇몸이 붓거나 두통이 생기기도 하며 갈라진 틈에 염증이 생겨 치아가 깨지는 치아 파절이 발생할 위험도 있습니다. 염증이 치아 뿌리까지 침투하면 최악의 경우 이를 뽑아야 할 수도 있습니다.

 

치아 균열은 엑스레이 사진을 찍어서 포착하기 어려운데요. 의사와 증상을 상담하고 광선투시검사나 치면염색검사, 저작검사 등을 통해 진단을 받아야 합니다. 그렇게 균열이 확인되면 균열 사이를 레진으로 메우거나 크라운을 씌워 치료하는 것이죠. 다만 균열이 심해 치근까지 손상됐다면 신경치료를 하거나 발치한 후 임플란트를 심어야 합니다.

 

한 번 금이 간 치아는 다시 붙지 않습니다. 치아균열증후군을 예방하는 게 최선인 이유인데요. 딱딱하거나 질긴 음식은 적게 먹고 한쪽으로만 음식을 씹지 말아야 합니다. 또한 이를 가는 습관이 있다면 가급적 고쳐야 하는데 이는 자면서 이를 갈면 평소에 음식물을 씹을 때보다 2 ~ 3배 강한 힘이 가해져 이에 금이 잘 가기 때문이죠. 턱 근육에 보톡스를 놓거나 전문의와의 상담을 통해 치아 보호용 구강 장치를 착용하는 것도 도움이 될 수 있습니다. 평소에 충치가 잘 생기거나 치아 마모가 심한 사람은 특히 균열이 잘 생기니 주기적으로 치과를 방문하여 검진을 받는 게 제일 좋습니다.